Produtos bem expostos nos lugares certos sempre trazem resultados positivos
Postado em 05/05/2017
A fim de sempre agilizar o processo de compra, evitar desperdícios e melhorar a exposição dos produtos, a organização de um comércio é sempre fundamental, ainda mais se tratando de padarias, confeitarias ou mercados, que comercializam alimentos e outros itens que exigem uma atenção maior na higiene.
A identificação do produto exposto sempre é essencial, para que o cliente tenha sempre as informações que ele precisa para realizar a compra bem no ato. Nem sempre isso é possível, por isso que expositores com tampa de inox e filme transparente são uma ótima opções, mas a exposição do produto é mais livre e o cliente fica cativado por sua beleza, sem deixar o produto sujeito a agressões do ambiente, como poeira ou insetos.
Diferenciar a variedade de itens também melhora a organização. Uma vez que a produção mais forte seja de pão francês, esse deve estar em evidência, mas dividindo espaço com outros pães especiais, confeitaria gelada, salgados e demais produtos. Mesmo que o ambiente não seja grande para essa separação, o uso de prateleiras de vime sintético é recomendado, já que com elas é possível tem um melhor aproveitamento do espaço.
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